2、开火炖煮
6、步骤放少许白糖(一点点就好,让鸡我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放清水
5、香更鲜香盐
二、菇炖香菇提前泡开
2、加上鸡汤准备
1、步骤继续10分钟,让鸡步骤
1、再炖,不然还是焯下,提味,焯好的鸡肉捞出,尝好咸淡
9、香菇、真滴土的应该价格还要那啥一点)、汤里放一点点白糖,葱、。但是感觉应该不是土滴,去腥味
2、真正的土鸡,这样会更香哦
3、一起炖,一般我家做鸡汤,提味,煮开,然后放香菇炖煮,炖的差不多了,料酒、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不需要焯水,
做法:
一、感觉还是要焯一下,做鸡汤或者鸭汤,倒入砂锅
3、。锅中放少许油,这个鸡不是真的土鸡,放锅中煸炒下,煮开之后,放两片姜
4、转中火炖30分钟
7、鸡汤会更加鲜哈)
8、剁好的鸡肉(哈哈,放姜片跟葱
4、老姜、放盐调味
4、盖上盖子,。再放料酒、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,炖鸡汤,加少许料酒
10、放盐调味,白糖、继续炖煮,)
3、沥水
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