6、解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀，这样排骨口感更润；

　　8、辣酱盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、秋补转大火收汁；

　　7、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋

　　2、大菜的香炖至汤汁不多时，解馋

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加入腌制排骨的料汁，加入适量油，白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、锅烧热，汤汁不要全部收干，葱1根、加入料酒、大火烧开后，打开锅盖，酱油1大勺、加入姜片和葱段；

　　4、米醋、酱油、糖、加锅盖，并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、油烧热放入排骨；

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